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 南京红儿郎食品有限公司创立于2017年，由江苏众高集团投资的一家专业从事急冻锁鲜小龙虾、速冻调理熟制小龙虾、冷藏锁鲜小龙虾、冷冻调理生制品等系列产品的加工、研发、销售服务一体化的综合性食品企业。
公司注册资本300万元，工厂占地面积2000平方米，设计年生产能力4900吨。目前公司有24名员工，其中技术人员5名。公司引进日式产品加工和管理理念，加工车间和流程设计均参考对日出口标准，引进国内水产制品加工设备生产线，12道工序严格的产品自检流程，向您呈现国内的水产品加工设施和产品品质；
产品口味研发由国内厨师研发天团研发，汇聚诸多中式餐饮厨师，开发出各种特色口味，并转制成工厂化生产。
我们在选材方面要求苛刻，公司所有原辅材料都经过严格的工序筛选，制定资质齐全的优质供应商作为我们加工小龙虾的安全来源。
原料：我们参与产业链的顶端即虾苗的养殖、原料购进检验等严格品质管控体系，只为用心做好一只虾。
原料初加工：我们采用国内小龙虾加工处理设备，原料经过5道工序才完成原料的初处理；
原料熟制：依据不同的产品口味，定制不同工艺；蒸煮、油炸、入味都选用生产设备，自动化完成；
产品入味：经过两年的不同方式测试，用于调味的香辛料终选择四川成都、重庆、山东滕州等原材料产地厂商作为供应商，调制生产不同风味的小龙虾系列产品。
冷却：引进真空冷却技术，只为少的水分流失，保持原料的初口感，提供品质新鲜度产品。
无菌无尘包装：我们国内水产品加工的众多厂家，建设200多平方米的万级无尘净化车间作为熟制品包装车间，并采用国内自动化真空包装和充氮包装设备和技术，只为食品更卫生、更安全、更安心；
急速冷冻：我们采用国内液氮超低温急冻技术，在零下196℃左右急冻产品，只为保持原料鲜美的口感。
为实现我们的专注理念---------一辈子一只虾一生的事业
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| 公司名称： |
南京红儿郎食品有限公司 |
公司类型： |
个体经营 (制造商) |
| 所 在 地： |
江苏/南京市 |
公司规模： |
50-99人 |
| 注册资本： |
300万人民币 |
注册年份： |
2017 |
| 资料认证： |
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| 保 证 金： |
已缴纳 0.00 元 |
| 经营模式： |
制造商 |
| 经营范围： |
所有水产品加工，龙虾鱿鱼蟹等冷冻罐装或锁鲜装产品 |
| 销售的产品： |
调味小龙虾，清水小龙虾，调味海鲜水产品 |
| 主营行业： |
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